抗菌性能測試是評估材料、產品或表面抗菌性能的重要手段,對于確保這些材料或產品具有有效的抗菌功能,降低細菌滋生、傳播疾病的風險具有重要意義。在現代社會中,抗菌技術已廣泛應用于醫療、家居、食品等多個領域,因此對抗菌材料的研究和應用具有重要意義。抗菌測試的目的在于確保這些材料或產品具有有效的抗菌功能,從而降低細菌滋生、傳播疾病的風險。
抗菌性能測試通常以大腸桿菌(E.coli)為典型的革蘭氏陰性菌的代表菌種,為典型的革蘭氏陽性菌的代表菌種。這兩種菌種在自然界中廣泛存在,且對人體健康具有潛在的威脅,因此常被用作標準菌種。
抗菌性能測試的方法多種多樣,以下列舉幾種常用的測試方法:
細菌總數測定法:該方法通過比較參比樣與材料處理樣中細菌數量的變化來確定樣品的抗菌性能。具體步驟包括:選用菌落計數法測定存活的菌落數量;對于微生物而言,經高度稀釋后,每個存活的單細胞理論上都能繁殖成一個菌落;通過培養法使每個存活細菌生長成一個獨立的菌落,再通過菌落數來計算出殘留的細菌數量。
貼膜法:該方法是一種能定量描述材料抗菌性能的方法。將菌液滴加在樣品上,鋪蓋薄膜使得菌液均勻地涂覆在樣品表面,接觸一定時間(6~24h)后,計算樣品的殺菌率。該方法適用于塑料(不包括發泡制品)、陶瓷、涂料等非吸水性材料及制品。
抑菌圈法:該方法通過觀察樣品周圍有無抑菌區以及樣品與瓊脂的接觸面有無微生物生長來判斷樣品是否具有抗菌性能。該方法簡單、測試周期較短,適合判定紡織品有無抗菌效果以及判斷紡織品抗菌劑的溶出性。
振蕩法:該方法適用于非溶出型抗菌紡織品和吸水性較差的樣品。將經抗菌整理的樣品和未經抗菌整理的對照組樣品定量接種測試菌懸液后,經過一定時間的培育,通過對比兩組樣品中的細菌生長數量來定量評價紡織品的抗菌效果。