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菌種鑒定機構菌種是用于發酵過程作為活細胞催化劑的微生物,包括細菌、放線菌、酵母菌和霉菌四大類。 菌種的常規鑒定內容有形態特征和理化特性。形態特征包括顯微形態和培養特征;理化特性包括營養類型、碳氮源利用能力、各代謝反應、酶反應和血清學反映等。
更新時間:2024-01-25