酒店要想顧客上門,一個好的門面是最基本的。門面顯露和引人注目,門前就有顧客,就有了生氣,顧客愈多,生氣愈旺,生意也就越來越好。選擇在一個店面狹窄的地方開店,或是店前有種種遮掩物,勢必會將酒店的經營活動局限在小地域和小范圍之內進行,不能把酒店的信息傳達給更多的人,不利于正常的經營活動。
首先,裝修中選擇材料的秘訣就是用簡單的試驗方法來檢驗建材的質量好壞和環保性能,如在石材的背面滴上一小滴墨水,如果墨水很快四處分散浸入,即表明石材內部顆粒松動或存在縫隙,質量不好,所含放射性元素可能較多;反之,若墨水滴在原地不動,說明石材質地好,所含放射性元素可能較少。購買瓷磚時,也可試以硬物刮擦瓷磚表面,若出現刮痕,則表示施釉不足,這種瓷磚的表面釉磨光后,磚面便容易藏污,較難清理。
其次,酒店入口通道在設計時要注意地面最好使用耐水耐臟的石材。因為某些客人會開著衛生間的門沖涼或洗手,水會濺出或由客人的頭發等帶出;目前酒店客房流行采用一開衣柜門,衣柜內的燈就亮的設計手法,其實這是危險的,衣柜內的燈最好有獨立的控制開關,不然,會留下火災或觸電的隱患;穿衣鏡最好不要設在門上,因為鏡子會增加門的重量,而使門的開啟不顯得那么輕巧,時間長了,也會導致門的變形,穿衣鏡最好設計在衛生間門邊的墻上。
我國是一個幅員遼闊,民族眾多的國家。由于各地的物產、氣候、風俗習慣及歷史情況不同,長期以來逐漸形成了許多菜系、流派和地方風味特色。因此,各地經營的中餐廳也頗具地方特色。運用專業的設計構思去打造最特色的風情酒店,提供充分滿足消費者享受的條件,間接達到經營者所期待的營業目標額。